封面新闻记者 姚瑞鹏棋/牌体育
农历新年行将到来，多地年夜饭预订呈现火爆态势，不少热点餐厅出现“一桌难求”的情况。成齐一家餐馆雇主严先生称有些主顾客岁过年时候就预订了本年的。
濒临一桌难求的年夜饭，留在外地过年的年青东说念主又开动“整活了”。当林语艳拿到7061元10说念菜的杭州某热点餐厅年夜饭排菜单时，绝不徬徨交了2000元的定金。而成齐的李洪明得知友仪的川菜馆年夜饭照旧被预订一空时，和林语艳齐作念出了一致的决定：找东说念主拼桌年夜饭。你会看重和生分东说念主扫数吃年夜饭吗？
（寻求年夜饭拼桌的帖子）
各地年夜饭预订火热
成齐287家餐馆随即研究多订满
跟着春节日渐附进，多地年夜饭预订呈现火爆态势，各地的热点餐厅开动出现“一桌难求”的情况。记者笔据成齐商务局公布的《2025成齐年夜饭团圆餐便民订餐信息》查询，在287家提供年夜饭调治餐的商家中，随即聘用照应得知多为订满的景色，掀翻了一波波预订飞扬。
“本年的年夜饭预订周期比客岁早好多，咱们提前一个多月出拟菜单就有东说念主订了。”天府新区一家餐馆雇主严先生称，还有主顾是在2024年就照旧定下本年的年夜饭，近期再来订位怕是莫得位置了。除了私东说念主餐馆外，一些大型连锁餐饮品牌也感受到了阛阓温雅。“咱们咫尺的数据统计是在成齐的24家新年时候预订量接近90%。”成齐海底捞刘晶暗示，咫尺包间照旧基本预订完结。
不光是在成齐，跟着过年时代的附进，各地的老字号、新创菜的年夜饭预订齐成了“抢手货”。好意思团、大师点评数据长远，插足1月以来，宇宙“年夜饭预订”需求缓缓升温，关联关节词搜索量同比增长超101%。好意思团平台上线“年夜饭”主题团购套餐阛阓热度茂盛，除了各人庭阔绰外，双东说念主、3 东说念主至4东说念主等小家庭品性套餐需求也相比郁勃。年夜饭汇注着家东说念主的团圆，还有亲东说念主间等候一年的至意祝贺，濒临年夜饭这么的进军时刻，那些没能回旧地过年的东说念主也不会浪漫“放过”这个时刻。
“7061元10说念菜我得拼2东说念主”
在杭州生涯的林语艳拿出了本年年夜饭的排菜单，10个菜7061元，其中有超900元的管事费。“这家餐厅因为筹看成风较新颖，好多东说念主打卡出片好。”等餐厅一放出年夜饭的预订限额，林语艳就托付了2000元定金拿到了4东说念主餐的拍单。“这个是莫得主义退的，是以我得拼2东说念主。”林语艳不看重年夜饭和别东说念主分享，她以为能罗致这么拼桌的东说念主念念必也和她“性情相合”，很期待年夜饭那天的到来。
和林语艳不同，留在职责地过年，是李洪明的无奈聘用，往年旧地泸州的年夜饭是最吵杂的，顷刻间一个东说念主在外过年，李洪明也犯难我方是否要过一个无味的年。“等我开动预订餐厅的时候照旧晚了，研究了几个我熟谙的饭铺齐照旧订满了。”李洪明有我方的“拧巴”，年夜饭必须聘用中餐，他照着《2025年景齐年夜饭团圆餐信息表》挑选后挨个致电，在大齐赢得雇主回话订满后，一位雇主辅导不错拼桌吃团圆饭，并将一位女士电话提供给了他，两东说念主联系后决定两边喊上一又友，扫数拼桌年夜饭。
可是聘用拼桌年夜饭的年青东说念主也有好多费神之处，“因为我预订的年夜饭并未低廉，我轻浅吃完结对方却不认同收费。”林语艳称她要聘用的搭子A （平摊）饭钱要快，而况认同餐厅的收费轨范、公摊定金等。而李洪明很平直但愿对方遵从得意，不要让我方本年的年夜饭破灭，为了保证这少量，李洪明还会和饭铺雇主细则我方的年夜饭搭子是否果真预订了年夜饭。
（林语艳拿到的年夜饭菜单）
“68东说念主的年夜饭大群谁也不坚定谁”
你会看重和生分东说念主扫数吃年夜饭吗？
岂论是林语艳照旧李洪明，对我方的评价齐是性格相比外向的东说念主，和生分东说念主濒临面拼桌吃年夜饭对他们来说好像齐不是难事。“天然说年夜饭要和家东说念主吃，可是齐在一个城市打拼，本年咱们就不错当对方是家东说念主。”在酬酢平台上，拼桌年夜饭关联话题也有过亿的播放，和这两位不同的，有些更大社群的组建也出现了。
（王秋阳拼桌年夜饭的大群）
王秋阳明确界说我方是一个内向东说念主，和生分东说念主扫数吃年夜饭是他绝不会作念的事情，更别说和68个东说念主。“群里在考虑年夜饭吃什么，还有背面几天的安排。”而他此时正在一个68东说念主的群里，他们谁也不坚定谁，却在肃穆考虑过年时候周边游等行为。“因为这么东说念主数多的拼桌粗略无意代让我适合，同期我也需要这么的契机去坚定更多的东说念主。”王秋阳看到有东说念主发帖建组就加入了解一下，“我只参加一下年夜饭，咫尺68个东说念主分为3个队，中餐、暖锅、烤肉。”王秋阳的预算是500元参加中餐队。
非论是一两个东说念主单独商定拼桌年夜饭棋/牌体育，照旧一群东说念主组建“年夜饭”社群，当下年青东说念主正在从头感受年夜饭的氛围和乐趣，通过拼桌年夜饭，扩大更多的酬酢场景，让“独在异乡为异客”有了新的界说。